Die Schafgarbe ist ein beeindruckender Vertreter der Heilpflanzen, reich an Nährstoffen und bietet uns eine Palette an gesundheitlichen Nutzen. Ihre Wirkung ist erstaunlich vielfältig, was ihre Rolle in der traditionellen Medizin verstärkt.

Verschiedene Teile der Pflanze – Blatt, Wurzel und Blüte – tragen dazu bei, das Verdauungssystem zu unterstützen und können eine regulierende Wirkung auf den Cholesterinspiegel haben.

Zusätzlich wirkt die Schafgarbe entzündungshemmend und kann damit zur Linderung verschiedenster Beschwerden beitragen, während sie gleichzeitig das Immunsystem stärkt und somit unser allgemeines Wohlbefinden fördert.

Dank ihrer Bitterstoffe und des reichen Nährstoffgehalts ist die Schafgarbe ein unschätzbarer Verbündeter in Zeiten der Erschöpfung und kann uns dabei helfen, wieder zu Kräften zu kommen.

Sie zeichnet sich durch ihre adstringierende Eigenschaften aus, was bedeutet, dass sie helfen kann, kleinere Wunden zu heilen und Blutungen zu stoppen, wodurch sie sich im Volksmund den Namen “Soldatenkraut” verdient hat.

Lila Schafgarbe
Lila Schafgarbe

Steckbrief Schafgarbe:

Eigenschaft Beschreibung
Wissenschaftlicher Name Achillea millefolium
Familie Korbblütler (Asteraceae)
Andere Namen Augenbraue der Venus, Bauchwehkraut, Blutstillkraut, Frauendank, Katzenschwanz, Wundkraut
Wuchsform Mehrjährige, krautige Pflanze
Wuchshöhe 20 – 100 cm
Blätter Wechselständig, mehrfach fiederteilig, dunkelgrün
Blüten In Doldenrispen angeordnet, weiß bis rosafarben, sehr klein
Blütezeit Juni bis September
Standorte Wiesen, Weiden, Straßenränder, Bahndämme
Verbreitungsgebiet Global, besonders gemäßigte Zonen
Inhaltsstoffe Ätherische Öle, Bitterstoffe, Flavonoide, Gerbstoffe, Alkaloide
Verwendung Medizinisch, Kosmetik, Küche, Bienenweide
Wirkung Entzündungshemmend, krampflösend, wundheilend, verdauungsfördernd, menstruationsfördernd
Besonderheiten In der Antike nach Achilles benannt, Verwendung in der Volksmedizin und Mythologie

Woher kommt der Name Schafgarbe und welche weitere Bezeichnungen gibt es noch?

Der Name “Schafgarbe” stammt vermutlich von der Verwendung dieser Pflanze in der Viehzucht. In der Vergangenheit wurde die Schafgarbe genutzt, um das Futter für Schafe und andere Nutztiere zu verbessern. Der Begriff “Garbe” ist hierbei eine alte Bezeichnung für “geben”, was auf die schenkende oder gebende Natur der Pflanze hindeuten könnte.

Die wissenschaftliche Bezeichnung “Achillea millefolium” hat ebenfalls eine interessante Herkunft. “Achillea” stammt von der griechischen Mythologie, in der der Held Achilles die Pflanze verwendete, um die Wunden seiner Soldaten zu heilen. “Millefolium”, was “tausend Blätter” bedeutet, bezieht sich auf das feingliedrige Laub der Pflanze.

Die Schafgarbe hat aber auch noch viele andere volkstümliche Namen. Einige davon sind:

  • Augenbraue der Venus: Dieser Name bezieht sich auf die Schönheit der Pflanze und ihre Verbindung zur Göttin Venus.
  • Bauchwehkraut: Dies deutet auf die Anwendung der Pflanze bei Verdauungsproblemen hin.
  • Blutstillkraut: Dieser Name bezieht sich auf die Verwendung der Pflanze zur Stillung von Blutungen.
  • Frauendank: Vermutlich wegen ihrer positiven Wirkungen auf weibliche Beschwerden.
  • Katzenschwanz: Dieser Name bezieht sich auf die Form der Blütenstände der Pflanze.
  • Wundkraut: Wegen ihrer Wirkung bei der Wundheilung.

Es gibt noch zahlreiche weitere Namen, die oft regional variieren und sich auf die vielfältigen Verwendungszwecke und Eigenschaften der Schafgarbe beziehen.

Schafgarbe weiss silber
Schafgarbe weiss silber

Welche Arten von Schafgarbe gibt es?

Die Schafgarbe gehört zur Gattung Achillea in der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Es gibt weltweit etwa 115 verschiedene Arten von Schafgarbe, die sich in Größe, Farbe und Verbreitung unterscheiden. Hier sind einige Beispiele:

Artname Beschreibung
Achillea millefolium (Gemeine Schafgarbe) Die bekannteste und weit verbreitete Art, mit weißen bis rosafarbenen Blüten und fein geteilten Blättern.
Achillea clavennae (Silber-Schafgarbe) Eine kleinere Art mit silbrig-weißen Blüten und grau-grünen Blättern, beheimatet in den Alpen und anderen Gebirgen Europas.
Achillea ptarmica (Sumpf-Schafgarbe) Eine Art mit weißen Blüten, die feuchte Standorte bevorzugt und in Teilen Europas und Nordamerikas vorkommt.
Achillea erba-rotta (Alpen-Schafgarbe) Eine gebirgsbewohnende Art mit weißen oder rosafarbenen Blüten und stark duftenden Blättern.
Achillea collina (Hügel-Schafgarbe) Eine eher trockenheitsliebende Art mit gelben Blüten, die vor allem in Südeuropa vorkommt.
Achillea millefolium var. rubra (Rote Schafgarbe) Eine Sorte der Gemeinen Schafgarbe mit auffälligen dunkelroten Blüten.
Achillea filipendulina (Goldgarbe) Eine Art mit leuchtend gelben Blüten, die vor allem als Zierpflanze genutzt wird.

 

Die Schafgarbe im Kräutergarten

Kräutergarten mit Schafgarbe
Kräutergarten mit Schafgarbe

Die Schafgarbe ist eine ideale Pflanze für jeden Kräutergarten, da sie nicht nur attraktiv aussieht, sondern auch vielseitige Heilwirkungen bietet. Darüber hinaus ist sie pflegeleicht und kann unter verschiedenen Bedingungen gedeihen.

Anbau und Pflege:

Die Schafgarbe bevorzugt vollsonnige Standorte mit gut drainierten Böden. Sie toleriert sowohl leichte als auch schwere Böden und kann sogar in armen, steinigen Böden gut wachsen. Die Pflanze ist sehr robust und widersteht sowohl Trockenheit als auch Kälte recht gut.

Sie können die Schafgarbe durch Aussaat, Teilen oder Stecklinge vermehren. Bei der Aussaat sollten die Samen im Frühjahr ausgesät und nur leicht mit Erde bedeckt werden. Die Pflanzen sollten in einem Abstand von etwa 30 cm gepflanzt werden, um genügend Platz zum Wachsen zu haben.

Ernte:

Die Blätter und Blüten der Schafgarbe können während der Blütezeit, die in der Regel von Juni bis September ist, geerntet werden. Es ist am besten, die Pflanze am Morgen nach dem Verdunsten des Taus zu ernten, da dann der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten ist. Die geernteten Pflanzenteile sollten an einem dunklen, trockenen Ort getrocknet werden.

Verwendung:

Die getrockneten Blätter und Blüten der Schafgarbe können als Tee aufgebrüht werden, der bei einer Vielzahl von Beschwerden hilft, einschließlich Verdauungsproblemen, Menstruationsbeschwerden und zur Wundheilung. Sie können auch in Salben, Tinkturen und Bädern verwendet werden.

Darüber hinaus kann die Schafgarbe als kulinarisches Kraut verwendet werden. Die jungen Blätter können roh in Salaten verwendet oder gekocht wie Spinat zubereitet werden. Die bitteren, aromatischen Eigenschaften der Pflanze können auch dazu beitragen, die Verdauung zu fördern und den Appetit anzuregen.

Die Schafgarbe ist also ein wahrer Allrounder im Kräutergarten, der nicht nur wegen seiner heilenden Eigenschaften, sondern auch wegen seiner Schönheit und Vielseitigkeit geschätzt wird.

Schafgarbe Wirkung

Davon hängt die Wirkung der Schafgarbe ab

Die Wirkung der Schafgarbe hängt davon ab, welchen Teil der Pflanze und zu welcher Zeit du erntest. Zum Beispiel kann die Wirkung der Schafgarbenwurzel leicht von der ihrer Blüten oder Blätter abweichen. Dies liegt daran, dass die unterschiedlichen Pflanzenteile verschiedene Inhaltsstoffe enthalten.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Konzentrationen der einzelnen Inhaltsstoffe im Laufe des Jahres stark variieren können. Jeder Inhaltsstoff hat eine bestimmte Funktion für die Pflanze. So dienen zum Beispiel die Bitterstoffe der Pflanze als Schutz gegen Fraßschädlinge, während bestimmte andere Substanzen, wie die Flavonoide, als Abwehr gegen Krankheitserreger fungieren.

In den folgenden Abschnitten werde ich näher auf die Inhaltsstoffe und die Wirkung der einzelnen Pflanzenteile – also der Blätter, der Wurzeln und der Blüte der Schafgarbe – eingehen.

So gesund sind Schafgarbenblätter

Die Blätter der Schafgarbe sind ein wahres Reservoir an gesundheitsfördernden Substanzen. Sie enthalten Flavonoide, ätherische Öle und Bitterstoffe – eine Kombination, die für ihre vielfältigen therapeutischen Wirkungen verantwortlich ist.

Beginnen wir mit den Flavonoiden, einer Gruppe von sekundären Pflanzenstoffen, die eine breite Palette von biologischen Aktivitäten aufweisen. Sie wirken als Antioxidantien und schützen unsere Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale. Flavonoide können auch dazu beitragen, das Risiko für eine Reihe von chronischen Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten, zu reduzieren.

Die ätherischen Öle in den Schafgarbenblättern haben antimikrobielle Eigenschaften, was bedeutet, dass sie das Wachstum von schädlichen Bakterien und Pilzen hemmen können. Sie sind auch dafür bekannt, dass sie krampflösend wirken und somit bei verschiedenen Magen-Darm-Beschwerden, einschließlich Blähungen und Krämpfen, helfen können.

Die Bitterstoffe in den Blättern der Schafgarbe regen die Produktion von Gallensaft und Verdauungsenzymen an. Dies führt zu einer verbesserten Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen. Darüber hinaus können sie dabei helfen, den Appetit zu regulieren – besonders nützlich für Personen, die unter Appetitlosigkeit leiden.

Die Schafgarbenblätter sind auch reich an Tanninen, die adstringierende (zusammenziehende) Eigenschaften besitzen. Dies macht sie zu einem hervorragenden natürlichen Heilmittel bei kleineren Wunden und Hautirritationen. Sie können dazu beitragen, Blutungen zu stoppen und den Heilungsprozess zu beschleunigen.

Es ist jedoch zu beachten, dass die genaue Zusammensetzung und Wirkung der Schafgarbenblätter von verschiedenen Faktoren abhängt, einschließlich der Jahreszeit der Ernte und des Standorts der Pflanze. In der Regel sind die Blätter im Frühling und Frühsommer am wirksamsten, wenn die Pflanze gerade beginnt zu blühen.

In der nächsten Passage werden wir uns der Wurzel der Schafgarbe zuwenden und ihre spezifischen Inhaltsstoffe und gesundheitlichen Vorteile untersuchen.

Die Schafgarbenwurzel und deren Wirkung

Die Wurzel der Schafgarbe, obwohl weniger bekannt als die Blätter und Blüten, birgt eine Fülle von heilenden Eigenschaften, die ihre Verwendung in der traditionellen Medizin seit Jahrhunderten rechtfertigen.

Die Schafgarbenwurzel ist reich an Polyinen, einer Art sekundärer Pflanzenstoffe, die antimikrobielle Eigenschaften aufweisen. Sie können schädliche Bakterien und Pilze bekämpfen, was sie besonders wertvoll für die Behandlung von Infektionen macht.

Ein weiterer wichtiger Inhaltsstoff der Schafgarbenwurzel sind die sogenannten Azulene. Diese Verbindungen haben starke entzündungshemmende Eigenschaften und können dazu beitragen, Entzündungen und Schmerzen bei einer Vielzahl von Beschwerden zu lindern, einschließlich Gelenkschmerzen und Hautirritationen.

Die Schafgarbenwurzel enthält auch hohe Mengen an Inulin, einer Art von Ballaststoffen, die die Gesundheit des Darms unterstützen können. Inulin dient als Nahrung für die guten Bakterien im Darm, was zu einer gesunden Darmflora beiträgt. Dies kann wiederum die Verdauung verbessern und das Immunsystem stärken.

Außerdem kann die Wurzel der Schafgarbe, ähnlich wie die Blätter, krampflösend wirken und somit bei verschiedenen Magen-Darm-Beschwerden helfen.

Auch die Schafgarbenwurzel variiert in ihrer Wirkstoffzusammensetzung je nach Jahreszeit und Standort der Pflanze. Allgemein kann jedoch gesagt werden, dass die Wurzeln im Herbst, nach der Blütezeit der Pflanze, am wirksamsten sind.

Nun haben wir die Blätter und die Wurzel der Schafgarbe beleuchtet. Lassen Sie uns im nächsten Abschnitt die wundervollen Eigenschaften der Schafgarbenblüten betrachten.

Dolden und Blüten der Schafgarbe und ihre Wirkung

Die Dolden und Blüten der Schafgarbe sind eine Quelle reichhaltiger Inhaltsstoffe und entfalten sowohl auf die Psyche als auch auf den Körper eine ausgesprochen positive Wirkung.

Wirkung auf den Körper:

Die Schafgarbenblüten enthalten eine Reihe von ätherischen Ölen, darunter auch Azulen und Kamazulen, die für ihre entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften bekannt sind. Diese Öle können bei Hautirritationen, kleineren Wunden und Verbrennungen eine Linderung bieten. Sie tragen zur Beschleunigung des Heilungsprozesses bei und können helfen, Schwellungen und Rötungen zu reduzieren.

Die Blüten sind auch reich an Flavonoiden, die als starke Antioxidantien wirken und die Zellen unseres Körpers vor Schäden durch freie Radikale schützen können. Zudem können sie dazu beitragen, das Risiko für verschiedene chronische Krankheiten zu senken.

Ebenfalls in den Blüten der Schafgarbe enthalten sind Tannine, die adstringierend (zusammenziehend) wirken und somit bei Durchfall und Blutungen nützlich sein können.

Wirkung auf die Psyche von Schafgarbe

Die Schafgarbenblüten haben auch einen signifikanten Einfluss auf die Psyche. Ihr ätherisches Öl hat eine beruhigende Wirkung und kann dazu beitragen, Stress und Angstzustände zu lindern. In der Aromatherapie wird das Öl der Schafgarbenblüten oft zur Förderung der Entspannung und des Wohlbefindens verwendet.

Des Weiteren wird die Schafgarbe in einigen Kulturen als “Pflanze der Weisheit” bezeichnet und soll die geistige Klarheit fördern und die Intuition stärken. Ein Tee aus Schafgarbenblüten kann dabei helfen, einen ruhigen und klaren Geisteszustand zu fördern, der für die Meditation oder spirituelle Praxis nützlich ist.

Die Schafgarbe als Frauenkraut

Die Schafgarbe hat sich als eine bemerkenswert nützliche Pflanze für Frauen erwiesen und wird oft als “Frauenkraut” bezeichnet. Sie bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die speziell auf weibliche Bedürfnisse und Zustände abgestimmt sind.

Menstruationsunterstützung:

Schafgarbe wird häufig bei Menstruationsbeschwerden eingesetzt. Ihre krampflösenden Eigenschaften können dabei helfen, menstruelle Krämpfe zu lindern. Darüber hinaus können die adstringierenden Eigenschaften der Schafgarbe dabei helfen, übermäßige Menstruationsblutungen zu reduzieren.

Hormonelle Balance:

Schafgarbe hat auch eine regulierende Wirkung auf den weiblichen Hormonhaushalt. Sie kann dabei helfen, hormonelle Ungleichgewichte auszugleichen, die zu verschiedenen Symptomen wie prämenstruellem Syndrom (PMS), Stimmungsschwankungen und Hitzewallungen in den Wechseljahren führen können.

Gesundheit des Fortpflanzungssystems:

Die entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften der Schafgarbe können auch zur Gesundheit des weiblichen Fortpflanzungssystems beitragen. Sie kann bei der Behandlung von verschiedenen gynäkologischen Problemen helfen, einschließlich vaginale Infektionen und Entzündungen.

Geburtshilfe:

In der traditionellen Hebammenkunst wird die Schafgarbe auch verwendet, um die Wehen zu stärken und zu regulieren. Ihre Fähigkeit, das Becken zu entspannen und die Durchblutung zu fördern, kann dazu beitragen, den Geburtsprozess zu erleichtern.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass jede Verwendung von Heilpflanzen, einschließlich der Schafgarbe, unter Anleitung eines qualifizierten Gesundheitsdienstleisters erfolgen sollte, insbesondere während Schwangerschaft und Stillzeit.

So kannst du die Schafgarbe anwenden:

In der Volks und Naturheilkunde gibt es verschiedene Anwendungen von Schafgarbe.

Die Schafgarbe ist vielseitig einsetzbar und kann sowohl intern als auch extern angewendet werden. Hier sind einige Möglichkeiten, wie du Schafgarbe nutzen kannst:

1. Schafgarbentee: Einer der gängigsten Wege, die Schafgarbe zu verwenden, ist die Zubereitung eines Tees. Hierzu übergießt man einen Teelöffel getrocknete Schafgarbenblüten mit einer Tasse heißem Wasser und lässt den Aufguss etwa zehn Minuten ziehen. Dieser Tee kann bei Verdauungsbeschwerden, Menstruationskrämpfen oder als allgemeines Beruhigungsmittel getrunken werden.

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2. Tinktur: Schafgarbe kann auch als Tinktur verwendet werden. Um eine Schafgarbentinktur herzustellen, füllt man ein Glasgefäß mit frischer oder getrockneter Schafgarbe und bedeckt die Pflanzenteile mit hochprozentigem Alkohol. Das Glas sollte dann etwa 4-6 Wochen an einem dunklen, kühlen Ort stehen. Nach der Einwirkzeit wird die Tinktur abgeseiht und in eine dunkle Flasche gefüllt. Die Tinktur kann bei Bedarf eingenommen werden, um das Immunsystem zu stärken oder Verdauungsbeschwerden zu lindern.

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3. Schafgarbenöl: Ein Ölauszug aus Schafgarbe kann für die äußerliche Anwendung hergestellt werden. Hierfür übergießt man Schafgarbenblüten mit einem Trägeröl wie Oliven- oder Mandelöl und lässt das Ganze für etwa 2-4 Wochen an einem sonnigen Ort stehen. Das fertige Öl kann zur Linderung von Hautirritationen und zur Förderung der Wundheilung verwendet werden.

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4. Frische Schafgarbe: Die frischen Blätter der Schafgarbe können auch direkt auf kleine Wunden oder Insektenstiche aufgetragen werden, um Schwellungen und Entzündungen zu reduzieren.

5. Badzusatz: Die getrockneten Blüten und Blätter der Schafgarbe können auch als entspannender und heilender Zusatz für Bäder verwendet werden.

Während die Schafgarbe in der Regel sicher in der Anwendung ist, sollte sie von schwangeren und stillenden Frauen nur nach Rücksprache mit einem Arzt oder Heilpraktiker verwendet werden. Ebenso sollten Menschen mit Allergien gegen Pflanzen aus der Korbblütler-Familie die Schafgarbe meiden, da sie allergische Reaktionen auslösen kann.

Geschichten, Sagen und traditionelle Überlieferungen der Schafgarbe

Die Schafgarbe ist seit Jahrtausenden eine wichtige Pflanze in der Medizin und den Überlieferungen vieler Kulturen rund um den Globus. Ihre Rolle in der Geschichte reicht von praktischen Anwendungen in der Kräutermedizin bis hin zu tieferen spirituellen und kulturellen Bedeutungen.

1. Griechische Mythologie:

In der griechischen Mythologie wird erzählt, dass Achilles, der große Held des Trojanischen Krieges, die Schafgarbe von dem Zentaur Chiron erhielt, um die Wunden seiner Krieger zu heilen. Daher kommt auch der botanische Name der Schafgarbe, Achillea millefolium, der auf Achilles zurückgeht.

2. Chinesische Kultur:

In der chinesischen Kultur wird die Schafgarbe seit langer Zeit für die Herstellung von I Ging-Münzen verwendet, einem alten Orakelsystem, das zur Vorhersage der Zukunft genutzt wird. Die Stängel der Schafgarbe werden hierfür in spezifischen Mustern arrangiert und interpretiert.

3. Europäische Folklore:

In der europäischen Folklore wurde die Schafgarbe oft als Schutzmittel gegen böse Geister und Hexerei verwendet. Sie wurde in Häuser und Stallungen gehängt oder um den Rand von Grundstücken gepflanzt, um Schutz zu bieten. In einigen Regionen wurde sie auch als Liebesorakel genutzt. Junge Frauen legten die Pflanze unter ihr Kopfkissen, um von ihrem zukünftigen Ehemann zu träumen.

4. Nordamerikanische Ureinwohner:

Bei vielen nordamerikanischen Ureinwohnern war die Schafgarbe eine bedeutende Heilpflanze. Sie wurde unter anderem zur Behandlung von Wunden, zur Schmerzlinderung und zur Verbesserung der Verdauung eingesetzt.

5. Mittelalterliche Medizin:

Im Mittelalter wurde die Schafgarbe als wichtige Zutat in “Vier-Diebe-Essig” verwendet, einem legendären Schutzmittel, das Diebe während der Pestepidemien nutzten, um sich vor der Ansteckung zu schützen.

Obwohl viele dieser Geschichten und Überlieferungen auf Aberglauben und alten Glaubenssystemen beruhen, unterstreichen sie die langjährige Bedeutung der Schafgarbe in den menschlichen Kulturen und ihre vielfältigen Anwendungen im Laufe der Geschichte.

Häufig gestellte Fragen zur Schafgarbe:

Ist Schafgarbe giftig? Nebenwirkung?

Die Schafgarbe (Achillea millefolium) ist für Menschen in der Regel nicht giftig und wird seit Jahrhunderten als Heil- und Gewürzpflanze verwendet. Sie enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoffe und Flavonoide, die gesundheitsfördernde Eigenschaften haben.

Jedoch kann es bei manchen Menschen zu allergischen Reaktionen oder Hautirritationen kommen, insbesondere bei längerem Hautkontakt oder beim Verzehr in großen Mengen. Auch wenn Schafgarbe oft zur Linderung von Verdauungsbeschwerden verwendet wird, können übermäßiger Verzehr oder hochkonzentrierte Präparate bei empfindlichen Menschen zu Magen-Darm-Beschwerden führen.

Schwangere und stillende Frauen sollten die Anwendung von Schafgarbe aufgrund ihrer menstruationsfördernden Wirkung vermeiden oder nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden.

Für Haustiere wie Hunde und Katzen sowie für Pferde kann die Schafgarbe in größeren Mengen giftig sein. Die Symptome einer Vergiftung können Erbrechen, Durchfall, Atemnot und Unruhezustände umfassen. Wenn ein Tier eine größere Menge Schafgarbe gefressen hat, sollte ein Tierarzt konsultiert werden.

Es ist immer ratsam, vor der Anwendung von Heilpflanzen wie der Schafgarbe einen Arzt oder Apotheker zu konsultieren, um sicherzustellen, dass sie sicher und angemessen verwendet werden.

Schafgarbe Verwechslungsgefahr?

Die Schafgarbe (Achillea millefolium) hat eine charakteristische Erscheinung, die sie von den meisten anderen Pflanzen unterscheidet, insbesondere ihre gefiederten Blätter und kleinen weißen oder rosafarbenen Blüten, die in flachen Dolden angeordnet sind. Dennoch kann es Verwechslungen mit einigen anderen Pflanzenarten geben. Hier sind ein paar Beispiele:

Hundskamille (Anthemis cotula): Diese Pflanze sieht der Schafgarbe ziemlich ähnlich, vor allem die Blüten. Die Blätter der Hundskamille sind jedoch nicht so fein gefiedert wie bei der Schafgarbe. Außerdem hat die Hundskamille einen unangenehmen Geruch, im Gegensatz zur Schafgarbe, die eher einen milden, angenehmen Duft hat.

Gewöhnlicher Rainfarn (Tanacetum vulgare): Der Rainfarn hat ähnliche gelbe Blüten wie die gelbblühenden Arten der Schafgarbe. Aber die Blätter des Rainfarns sind eher dick und fleischig im Vergleich zu den feinen, gefiederten Blättern der Schafgarbe.

Römische Kamille (Chamaemelum nobile): Die Blüten der römischen Kamille können denen der Schafgarbe ähneln, aber die Pflanze insgesamt ist niedriger und die Blätter sind dichter und feiner.

Einige giftige Doldenblütler, die oberflächlich der Schafgarbe ähneln könnten, sind:

Schierling (Conium maculatum): Diese hochgiftige Pflanze kann aufgrund ihrer weißen Doldenblüten und gefiederten Blätter mit der Schafgarbe verwechselt werden. Der Schierling hat jedoch hohle Stängel mit roten Flecken, und seine Blätter sind weicher und nicht so stark gefiedert wie die der Schafgarbe.

Wasserschierling (Cicuta virosa): Ähnlich wie der Schierling hat der Wasserschierling weiße Doldenblüten. Er bevorzugt jedoch feuchte Standorte und seine Blätter sind weniger fein gefiedert als bei der Schafgarbe.

Gefleckter Schierling (Conium maculatum): Der gefleckte Schierling ist besonders giftig und kann mit der Schafgarbe verwechselt werden. Sein Hauptunterscheidungsmerkmal sind die purpurroten Flecken auf dem Stängel.

Bilsenkraut (Hyoscyamus niger): Obwohl es nicht zu den Doldenblütlern gehört, kann es wegen seiner gelben, in doldigen Quirlen stehenden Blüten mit der Schafgarbe verwechselt werden. Es ist jedoch eine sehr giftige Pflanze.

Jede dieser Pflanzen ist giftig und sollte nicht konsumiert werden. Beim Sammeln von Wildkräutern, wie der Schafgarbe, ist es unerlässlich, sicherzustellen, dass die Pflanze korrekt identifiziert wird. Wenn es Zweifel gibt, sollte die Pflanze nicht geerntet oder konsumiert werden.

Kann man Schafgarbe essen?

Ja, die Schafgarbe ist in der Tat essbar und wurde historisch in verschiedenen kulinarischen Kontexten verwendet. Die jungen Blätter und Triebe der Schafgarbe können roh in Salaten verwendet oder gekocht wie Spinat zubereitet werden. Sie haben einen eher bitteren Geschmack, der manchmal mit dem von Rucola verglichen wird.

Die Blüten der Schafgarbe, die oft als “Dolden” bezeichnet werden, können ebenfalls gegessen werden. Sie können roh in Salaten verwendet oder gekocht in verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden. Sie können auch zum Würzen von Getränken verwendet werden.

Trotz der Essbarkeit der Schafgarbe ist es wichtig zu beachten, dass sie in großen Mengen konsumiert bei manchen Menschen zu Magen-Darm-Beschwerden führen kann. Darüber hinaus sollten schwangere Frauen und Menschen mit Allergien gegen Korbblütler vorsichtig sein, da die Schafgarbe Wehen auslösen kann und allergische Reaktionen hervorrufen kann.

Wie bei allen Wildkräutern ist es wichtig, sicherzustellen, dass die Pflanze korrekt identifiziert wurde, bevor sie konsumiert wird. Zudem sollte sie nur an Orten gesammelt werden, die nicht mit Pestiziden behandelt wurden oder an stark befahrenen Straßen liegen, wo sie Schadstoffen ausgesetzt sein könnte.

Zusammenfassend: Wir wirkt die Schafgarbe auf den Körper:

Die Schafgarbe hat eine breite Palette von Anwendungen und kann auf viele verschiedene Körperteile und -systeme einwirken. Hier sind einige spezifische Beispiele:

Verdauungssystem: Die Bitterstoffe in der Schafgarbe regen die Produktion von Verdauungsenzymen und Gallensaft an, was die Verdauung verbessert und die Aufnahme von Nährstoffen unterstützt. Ihre krampflösenden Eigenschaften können auch bei der Linderung von Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Krämpfen und Durchfall helfen.

Haut: Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Schafgarbe können bei der Linderung von Hautirritationen und der Förderung der Wundheilung hilfreich sein. Ihr ätherisches Öl kann bei äußerlicher Anwendung auch helfen, den Heilungsprozess von kleineren Wunden, Schnitten und Verbrennungen zu beschleunigen.

Herz-Kreislauf-System: Flavonoide in der Schafgarbe können dazu beitragen, die Blutgefäße zu stärken und die Durchblutung zu fördern. Dies kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren.

Fortpflanzungssystem: Wie bereits erwähnt, kann die Schafgarbe spezifisch auf das weibliche Fortpflanzungssystem einwirken, indem sie menstruelle Krämpfe lindert, hormonelle Ungleichgewichte reguliert und die Gesundheit des Fortpflanzungssystems unterstützt.

Immunsystem: Die antimikrobiellen Eigenschaften der Schafgarbe können das Immunsystem unterstützen und helfen, Infektionen zu bekämpfen.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die genaue Wirkung der Schafgarbe von vielen Faktoren abhängt, einschließlich der spezifischen Inhaltsstoffe in den verschiedenen Teilen der Pflanze, der Verarbeitung und Zubereitung der Pflanze und der individuellen Gesundheit und Empfindlichkeit der Person, die die Schafgarbe verwendet.

Youtube Videos zur Schafgarbe:

Wolf Dieter Storl – Die Schafgarbe

 

Weiterführende Links und Studien zur Schafgarbe:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28163113/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847392/

https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-summary/yarrow-herb-summary-public_en.pdf

Disclaimer:

Dieser Artikel ersetzt keinen medizinischen Rat. Alle Angaben ohne Gewähr

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